Отчет Института национального страхования о продовольственной безопасности за 2024 год представляет общую картину масштабов этого явления в Израиле и указывает лишь на частичное улучшение по сравнению с предыдущим годом.
По данным Управления исследований и планирования Института национального страхования, 27,1% домохозяйств - около 968 000 семей, включая около 2,8 миллиона человек, из которых более миллиона детей, - столкнулись с отсутствием продовольственной безопасности по экономическим причинам. Это снижение по сравнению с 2023 годом, когда этот показатель составлял 30,8%, но всё ещё высокий показатель по сравнению со странами ОЭСР.
Данные указывают на значительные различия между группами населения и географическими районами: 58% домохозяйств в арабском секторе, 25% в ультраортодоксальном секторе и 37% в Иерусалиме страдали от отсутствия продовольственной безопасности. Доля людей, живущих в условиях отсутствия продовольственной безопасности, составила 28,1%, а среди детей - 31,7%. Среди пожилых людей этот показатель составил 22,8%, что также высоко, хотя и ниже, чем в предыдущем году. Институт национального страхования отмечает, что улучшение ситуации отчасти связано с войной, во время которой сотни тысяч граждан были эвакуированы в гостиницы и места временного проживания, где им предоставлялось регулярное питание.
В докладе подчёркивается прямая связь между уровнем дохода и продовольственной безопасностью: в нижнем квинтиле 47,6% домохозяйств жили в условиях отсутствия продовольственной безопасности, по сравнению с всего лишь 9,5% в верхнем квинтиле. Кроме того, 26,5% семей сообщили о финансовой недоступности здорового питания. В ультраортодоксальном и арабском обществах этот показатель был особенно высоким - 33,0% и 30,8% соответственно. Среди арабского населения уровень продовольственной необеспеченности был значительно выше, чем уровень недоступности здорового питания, в то время как среди еврейского населения наблюдалась обратная тенденция.
Как показывает доклад, последствия этого явления затрагивают и макроэкономический уровень: снижение производительности труда, рост хронической заболеваемости и расходов на систему здравоохранения, а также усиление зависимости от социальных пособий. По мнению специалистов ИНС, снижение уровня продовольственной необеспеченности на один процентный пункт может сэкономить экономике десятки миллионов шекелей ежегодно.
В докладе Институт национального страхования призывает к разработке национального плана, который включает увеличение бюджетов продовольственной помощи, расширение программ школьного питания, корректировку пособий в соответствии со стоимостью жизни и реализацию измеримых многолетних целей для сокращения дефицита.