Рами Леви, владелец одной из сетей супермаркетов в Израиле, недоволен подорожанием молочных продуктов — несмотря на то, что это примерно половина ожидаемого роста.
«Сегодня цены в нашей сети не вырастут», — сказал Леви в интервью Исраэль Хайом, добавив, что он рассмотрит следующие шаги своей сети супермаркетов. «Мы проведем внутреннюю проверку относительно продолжения цен на молочные продукты. На мой взгляд, мы что-то сделаем с молочными продуктами».
Ожидается, что повышение вступит в силу во вторник, и многие в пищевой промышленности критикуют как повышение цен, так и то, как оно произошло.
Другой бизнесмен сказал Исраэль Хайом: «Министерство финансов могло бы не снижать налоги на одноразовые товары и сладкие напитки, а использовать эти деньги для оплаты роста цен на молочные продукты или даже уменьшить их, используя налоги от одноразовой посуды и напитков. Всем очевидно, что в каждом доме можно обойтись без одноразовой посуды, но не без молочных продуктов».
Он добавил, что «Рост цен на молочные продукты с регулируемой ценой, вероятно, впоследствии повысит цены на молочные продукты без регулируемой цены, поскольку все продукты с регулируемой ценой производятся из молока. Цена на эти продукты тоже вырастет, просто никто не знает, когда и насколько, но, по моим расчетам, это произойдет».
Высокопоставленный источник в отрасли сказал изданию: «Государство должно проанализировать желаемую цену. Если оно обнаружит, что желаемая цена оправдана, оно должно субсидировать ее на 30% и потребовать, чтобы крупные молочные фермы снизили цену на 30%. В мире нет причин, по которым целевая цена должна быть на десятки процентов выше, чем в европейских странах».
«Если цена оправдана, то [государство] должно субсидировать фермеров, как это делается во многих странах мира», — добавил источник, настаивая на том, что в таком случае «государство должно снизить квоты и открыть рынок в более свободной форме».