В честь 75-летия независимости Израиля авиакомпания El Al предложит специальные блюда, приготовленные на основе самого культового блюда Израиля: фалафеля.
Шеф-повар El Al Ассаф Гранит создал специальное меню для этого дня при содействии крупнейшей в Израиле сети фалафельных «Фалафель бе-рибуа» («Фалафель на площади»). Пассажирам на некоторых рейсах El Al будет предложено на выбор три различных блюда на основе фалафеля: «классический» фалафель, фалафель в персидском стиле, приправленный лимоном и травами, а также фалафель со смесью манго и специями бхахарат.
Блюда подаются со всеми обычными добавками, такими как микс-салат, соленые огурцы, тахини и картофель фри.
Кроме того, все салоны самолетов El Al украшены израильскими флагами, а во время полета предлагается большой выбор фильмов на израильскую тематику.