Вновь всплыл рецепт 1993 года от Вупи Голдберг, в котором она высмеивает еврейских женщин.
Daily Mail недавно опубликовала рецепт под названием «Жареная курица по-еврейски-американски», который Голдберг, чье настоящее имя Кэрин Джонсон, прислала в благотворительную кулинарную книгу «Кулинария в Личфилд-Хиллз».
Среди тех, кто представил рецепты для кулинарной книги, бывший сенатор США Джо Либерман, Дайан Сойер, Эрта Китт, Дайан фон Фюрстенберг и Оскар де ла Рента.
В своем рецепте Вупи диктовала: «Отправьте шофера в вашу любимую мясную лавку за курицей (сохраните коричневый бумажный пакет). Попросите вашего повара 1) Растопить равные части масла и масла на 3/4 глубины в сковороде на умеренном огне 2) Положить муки, приправленной оставшимися ингредиентами, в коричневый бумажный пакет.3) Промыть части курицы и положить в пакет».
«Затем вы плотно закрываете пакет (следите за своими ногтями) и встряхиваете его 10 раз.
«Передайте сумку повару, идите одевайтесь к ужину. Пока вы одеваетесь, пусть повар разогреет духовку до 350 градусов и медленно подрумянит курицу на сковороде, пока вы подправите макияж».
«Примерно через полчаса, вуаля! Ужин подан! Вы, должно быть, вымотались».
В то время Антидиффамационная лига (ADL) назвала рецепт «оскорбительным» и «антисемитским», добавила Daily Mail.
«Это паршивый рецепт с бестактными и антисемитскими ингредиентами. Вупи должна бы это знать. К сожалению, ей нужно немного потренироваться.
Отвечая на возмущение, Брэд Кафарелли, который в то время был агентом Вупи, сказал: «Возможно [критики] не знают, что Вупи - еврейка, поэтому она определенно не антисемитка».
Сайт издания сообщил, что Кафарелли не ответил на запросы Daily Mail о его комментариях в 1990-х годах в отношении того, является ли Вупи еврейкой.