В мире, где каждый день голодают миллионы людей, отвратительно видеть, как огромное количество пищи просто выбрасывается.
Остатки пищи составляют около 40% от «мусора», выбрасываемого в Израиле, говорят члены комиссии Кнессета, собравшиеся в среду на заседание посвященное вопросу помощи жителям Израиля, живущим за чертой бедности.
Тема обсуждалась Комиссией по надзору, возглавляемой депутатом Кнессета Карин Эльхарар («Еш Атид»), которая призвала израильские супермаркеты продавать почти просроченные продукты по сниженным ценам, а не уничтожать их.
Эльхарар призвала Министерство социального обеспечения начать сотрудничать с организациями, которые помогают нуждающимся, в вопросах координации передачи продуктов питания из магазинов волонтерам, которые будут распространять их.
Согласно ее предложению, система должна работать так: ритейлеры сообщают о продуктах, которые они хотят снять с реализации, работникам Министерства, которые оповещают волонтерские организации о доступной пище.
По словам Гиди Каруха, руководителя организации «Лекет Исраэль», одной из крупнейших организаций, занимающихся помощью нуждающимся, пока лучшим источником «дополнительной» пищи является ЦАХАЛ.
Он предложил создать межведомственную министерскую комиссию для надзора за «спасением» пищи в государственных учреждениях, особенно в ЦАХАЛе, где часто наблюдается большой профицит продуктов питания.
«Новые законы могут быть необходимы, чтобы ЦАХАЛ и государственные учреждения могли «поделиться» пищей , а также для поощрения пожертвования пищи из супермаркетов и других источников организациям», - добавил он.