Полюбившийся нашим читателям еженедельный кулинарный раздел сегодня посвящен рыбному салату, легкому в приготовлении и очень полезному блюду для всей семьи!
Компоненты: 200 г консервированной (кошерной) рыбы, 1-2 яйца, 10-15 г растительного масла, 5 г сахара, 20 г 3% столовый уксус, 2 средних огурца, листовой салат, соль, черный перец.
Приготовление: отварите яйца, вкрутую, после чего желток разомните с уксусом и сахаром, а белок мелко порубите.
Нарежьте кружочками огурцы, порежьте соломкой листья салата.
Аккуратно перемешайте все ингридиенты, заправите маслом, посолите, поперчите по вкусу.
Сервировка: выложите по блюдо и украсьте по краям картофельными чипсами.
Приятного аппетита!