Очень вкусный и элементарно простой в приготовлении рецепт блюда для субботнего обеда, доставшийся от наших бабушек рецепт.
Компоненты (с расчетом на 8 порций): 600 г говяжьего фарша, 1 банка кукурузы (включая жидкость), 1 стакан маслин (без косточек), 2 стакана сухой домашней лапши, 1 небольшая головка лука, 1 стакан томатного соуса («парве»), зелень.
Приготовление: поджарьте фарш на сковородке, добавьте лук, потушите их вместе. Смешайте с оливками, кукурузой, томатным соусом и сухой лапшой. Все вместе выложите в форму, закройте фольгой (или крышкой) и запекайте 45 минут при температуре 180 ºС.
Сервировка: подавать теплым, приправив, по желанию, мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!