Производители «Coca-Cola» и «Pepsi-Cola» вынуждены внести изменения в производственный процесс и, более того, изменить традиционный рецепт своих напитков. Это вызвано сообщением о том, что среди ингредиентов газировки обнаружилось канцерогенное вещество.
Как сообщает ВВС, согласно проведенным биохимическим исследованиям, опаснейший канцероген 4-MEI входит в состав карамели, которой подкрашивают газировку. Изменения в рецепте планируется провести на всех предприятиях концерна в США. Если же этого не произойдет, то на этикетках «Coca-Cola», «Pepsi-Cola» и их диетических вариантов появится предупреждение о вреде этих напитков.
Со своей стороны руководство концерна заявило, что никакой опасности для здоровья потребителя от их продукции нет, и «компания заинтересована в том, чтобы их продукция не содержала в себе ничего опасного».
Состоящие на службе у концерна ученые подтвердили, что в ходе лабораторных экспериментов на мышах и крысах действительно было выявлена опасность ракового заболевания от употребления «Coca-Cola» и «Pepsi-Cola», но нет никаких доказательств в отношении этой опасности для людей. Ведь, по словам ученых, чтобы у человека возникло онкологическое заболевание такое же, как у подопытных крыс и мышей, ему придется выпивать больше чем 100 банок «Coca-Cola» или «Pepsi» за раз.
Тем не менее, рецепт и некоторые технологические параметры в производственном процессе будут изменены на заводах, расположенных в США. Интересно отметить, что ни одна страна, купившая технологию «Coca-Cola», не добавляла канцероген 4-MEI в свою продукцию.
Напомним, что «Coca-Cola» и «Pepsi-Cola» начали производиться в США еще в конце XIX века, а их бренд был самым дорогим в Америке и самым распространенным на земном шаре. По статистике, каждую секунду в мире выпивают восемь тысяч стаканов этих напитков.