Сегодня, 8 февраля, в президент Израиля Шимон Перес получил традиционный подарок в полный света и радости праздник Ту би-Шват: первые плоды Земли Израиля, врученные представителями Всеизраильской Ассоциации производителей фруктов.
Преподнося этот во многом символический и прекрасный подарок, генеральный директор Ассоциации, Илан Эшель заявил, что прошлый год был рекордным для всей отрасли, а выращенные в Израиле фрукты и овощи – самые лучшие в мире по всем наивозможным показателям.
Поблагодарив за подарок, надивившись на великолепные разнообразные фрукты, президент сказал: «Я хочу обратиться к родителям: перестаньте покупать детям пирожные и сладости, начните покупать им отечественные фрукты и овощи – самую здоровую и правильную пищу на свете. Те, кто хочет знать, в чем состоит мой секрет долголетия, я с гордостью отвечу: фрукты и овощи, выращенные в Израиле руками израильтян, в стране, практически не имеющей почвы, воды и ресурсов, не имеют себе равных во всем мире по вкусу, форме и заложенному в них неиссякаемому запасу здоровья!»
В ответной речи Илан Эшель сказал, что гордиться «тем, что у нас продолжают традиции приносить первые плоды Земли Израиля президенту. Разнообразный климат нашей страны позволяет увеличить диапазон самых разных видов и сортов овощей и фруктов. Исследования показали, что в последнее время практически все виды фруктов и овощей, выращенных у нас, превосходят по уровню питательности и ценности для здоровья аналогичные дары земли во всем мире. Я тоже хотел бы призвать всех граждан Израиля в этот замечательный праздник Ту би-Шват сажать деревья и есть свежие фрукты всей семьей».