Британские ученые Университета города Эксетер смогли показать, как обычные овощи способны передавать информацию друг другу.
Чтобы показать, что овощи умеют «общаться», группа ученых провела небольшой эксперимент. На грядке у одного из семейства капустных надрезали лист, после чего овощ выпустил специальный газ, который и предупредил соседние растения об опасности. В результате «соседи» резко повысили уровень токсичных веществ в своем биохимическом балансе – такие вещества призваны защищать овощи от разного рода вредителей (например, гусениц).
Во время эксперимента ученые добавили к газу фотофорный ген светлячка. Таким образом, специалисты смогли зафиксировать процесс «общения» растений с помощью особо чувствительной камеры-детектора фотонов.
Опыт с растениями был проведен специально для познавательного двухсерийного фильма ВВС How to Grow a Planet («Как вырастить планету»).