Во время археологических раскопок на территории автовокзала израильского города Беэр-Шевы, ученым-археологам раскрылись увлекательные страницы жизни этого города в византийский период. Стараниями руководящих работами д-ров Даниэля Варги и Влада Кармеля из Управления древностей, были обнаружены многочисленные сооружения и артефакты, относящиеся к V-VI вв. н. э.
Рассказывая о сделанных находках, д-р Даниэль Варга отмечает, что около полтура тысяч лет назад рядом с каждым домом в древней Беэр-Шеве находился двор – когда открытый, когда крытый, - позволяющий держать там животных и готовить еду в печи.
Судя по обнаруженным древним кастрюлям, глиняным горшкам и мискам, кувшинам и разнообразным сосудам для хранения продуктов, жители Негева эпохи Раннего Средневековья уделяли большое внимание обустройству своей кухни. Более того, они, хоть и имели собственное производство кухонной утвари, наладили ее импорт из Египта, Северной Африки, Греции и других стран средиземноморского бассейна.
«Сделанные нами находки свидетельствуют о существовании в «византийской Беэр-Шеве» сложной городской культуры, в своем многообразии и многоликости способной поспорить с культурами других больших городов региона...» - восхищенно заявил д-р Варга.
Представители Управления древностей, комментируя результаты раскопок в Бэер-Шеве, заявили, что самые интересные артефакты, а так же макеты и муляжи, поясняющие их происхождение или назначение, будут вскоре выставлены в вестибюле нового городского автовокзала.