Псаготское меню Помпео. Обильно и изыскано

Винодельня «Псагот» удостоилась чести принять госсекретаря США во время его первого визита в Иудею и Самарию. Угощали

Марк Штоде,

Меню для Майка Помпео
Меню для Майка Помпео
צילום: חזקי ברוך

Винодельня «Псагот» удостоилась чести принять госсекретаря США во время его первого визита в Иудею и Самарию.

По окончании визита на винодельню «Псагот» госсекретарь США Майк Помпео написал личное приветствие в гостевой книге.

Госсекретарь и сопровождающие его лица были приглашены на праздничный ужин на винодельню, расположенную в Шаар Биньямин, где Помпео также смог насладиться разнообразием вин винодельни «Псагот», имя которой широко известно во всем мире.

«Винодельня Псагот имеет честь принимать уважаемого государственного секретаря Соединенных Штатов, его жену и представителей посольства США в Израиле», - говорится в меню.

Закуски: Карпаччо из говяжьего филе, Семга Чевичи Пани Пури, Хрустящие куриные сигары, хлеб и

винные соусы

Вина: Psagot Winery Chardonnay

Первое блюдо: лосось с ароматом зелени, конфи из чеснока, подаваемый на креме из топинамбура, бараньи отбивные на ребре.

Вина: Каберне Франс от винодельни «Псагот»

Основное блюдо: филе говядины и фуа-гра в соусе из красного вина, лук Silverskin в кукурузном креме, палочки из спаржи на гриле.

Вино Psagot Prat.

Десерт: шоколадный тарт из нуги с засахаренными лесными орехами.