«Цохар» и «Эмуна» обучают женщин на кашрут-супервайзеров

Национально-религиозная раввинская и женская организации объединяют усилия в новой программе обучения женщин на кашрут-супервайзеров

Марк Штоде,

Rabbi David Stav
Rabbi David Stav
Yoni Kempinski

Национально-религиозная раввинская и женская организации объединяют усилия для создания новой программы обучения женщин на кашрут-супервайзеров

Раввинская организация «Цохар» и женская организация «Эмуна» объявили о том, что они приступили к осуществлению программы по подготовке женщин для органов по надзору за соблюдением кашрута, сообщает Jerusalem Post.

В рамках курса на ряду с базовым кашрутским образованием предусмотрен переход к более сложным аспектам правильной подготовки кухонь для интенсивного приготовления пищи и другим более сложным вопросам, связанным с Галахой. Темы, которые нужно охватить, включают «каширование» мяса, удаление вредителей из овощей, технологические особенности приготовления пищи и другие проблемы, с которыми наблюдающие за кошерностью будут сталкиваться в своей карьере.

Управляет программами по подготовке женщин кашрут-супервайзеров «Эмуна», но в организации говорят, что их новое партнерство с «Цохар» позволит ему снизить затратность проекта и расширит его привлекательность для более широкого круга израильского общества.

По окончании курса участники будут иметь право сдать экзамен руководителю по кашруту из Главного раввината и, если они соискатели будут отвечают требованиям, то смогут получить работу в любом ресторане, который находится под наблюдением Главного раввината.

Главный раввинат первоначально выступал против предоставления женщинам право за осуществлением надзора по кашруту, но решение Верховного суда 2013 года гласило, что женщинам должно быть разрешено становиться кашрут-супервайзерами, если они будут отвечать выдвигаемым для этого требованиям.

Мудрец Торы из США, всемирно известный толкователь Галахи раввин Моше Фейнштейн сказал: «Я позволил вдове, муж которой был кашрут-супервайзером, занять его место. Однако очень немногие женщины в настоящее время работают в области надзора за кашрутом».

Основатель и председатель организации «Цохар» раввин Давид Став сказал: «Мы считаем, что полностью уместно включить женщин в аттестацию по кашруту, и они, безусловно, могут внести большой вклад в то, чтобы наши кухни и закусочные соответствовали высоким стандартам кашрута».

Раввин Став сказал, что «Цохар» активно изучает вопрос о продвижении процесса сертификации кашрута в Израиле и что это партнерство является еще одним шагом на пути к этой цели. «Мы, безусловно, можем сказать, что мы ведем активную работу по подготовке нашей организации к вызовам и возможностям, которые придут с одобрением кашрут-супервайзеров.

Председатель женской организации «Эмуна» Леора Минка сказала: «Нет ничего более естественного, чем интеграция женщин в процесс надзора за кашрутом, и вызывает сожаление тот факт, что этого не произошло до сих пор. Хотя мы признаем, что эти усилия можно рассматривать как новаторские, несмотря на требования некоторых, это никоим образом не переходит границы Галахи».