В эпицентре бури. Рецепт 7 канала

Согревающий душу, тело и разум йеменский суп, полный специй и ароматов, очень рекомендован в зимний шторм

Ян Голд,

Йеменский суп
Йеменский суп
צילום: iStock

Ингредиенты:

4 куриные ножки

1 целая луковица очищенная

2 столовые ложки хвайджа для супа

1 чайная ложка черного перца

3 столовые ложки порошка для супа с горкой

2 картофелины, нарезанные на четвертинки

пучок кориандра

Подготовка:

В большой кастрюле с водой отварить куриные ножки.

Когда вода закипит, счищаем остатки жира и пены.

Добавить картофель и специи.

Добавьте кориандр.

Доведите до кипения, убавьте огонь и варите два часа.

Приятного аппетита!