Выпечка мацы в Иерусалиме
Выпечка мацы в Иерусалимеצילום: חזקי

На днях в Иерусалиме прошло массовое мероприятие «Маца на площади», в ходе которой все желающие – а таковых оказалось немало! – жители и гости столицы еврейского государства получили возможность поучаствовать в приготовлении мацы, употребляемой евреями во время праздника Песах.

Проходящее уже четвертый год мероприятие, начало которой положил Департамент еврейского наследия муниципалитета Иерусалима, возглавляемый вице-мэром Довом Калмановичем, выступающим в сотрудничестве с раввином Амихаем Элияху и «Ассоциацией общинных раввинов».

Целью мероприятия является повышение осведомленности общественности о мицве [заповеди] выпечки мацы, об уникальности мацы ручной работы, о самом процессе выпечки и множестве мелких деталей, включенных в подготовку к этому процессу, которой можно заниматься всей семьёй.

В рамках мероприятия участники готовили тесто, раскатывали его тонкими пластами, а затем выпекали мацу в больших печах. По завершению, каждый получал коробку с тремя кругами мацы, которыми он будет наслаждаться в ходе пасхального седера.

«Три года назад, когда я присоединился к муниципалитету и получил портфель [главы отдела] наследия Израиля, мы инициировали проект «Маца на площади» вместе с раввином Амихай Элияху и «Ассоциацией общинных раввинов», в котором приняли участие люди из всех слоев общества, занимаясь изучением процесса и выпечкой мацы. Я горжусь тем, что мы привели прекрасную и близкую каждому еврею сторону иудаизма в нашу столицу – Иерусалим», - сказал Калманович.

С видеосъемкой, запечатлевшей процесс выпечки мацы для Песаха, можно ознакомиться, перейдя по этой ссылке.

צילום: חזקי

צילום: חזקי

צילום: חזקי

צילום: חזקי

צילום: חזקי

צילום: חזקי

צילום: חזקי

צילום: חזקי

צילום: חזקי

צילום: חזקי

צילום: חזקי

צילום: חזקי

צילום: חזקי

צילום: חזקי

צילום: חזקי

צילום: חזקי

צילום: חזקי