Солдаты готовы к празднику
Песах в ЦАХАЛ: 23 тысячи кнейдлах, 73,5 тонны мацы

Примерно 264 тонны курятины, индейки и говядины приобретены во время подготовки израильских военнослужащих к празднику Песах

Йоссеф Йак,

солдаты ЦАХАЛ едят мацу. Иллюстрация
солдаты ЦАХАЛ едят мацу. Иллюстрация
צילום: דובר צה"ל

В настоящее время ведутся последние приготовления к наступающему празднику Песах для различных подразделений Армии обороны Израиля.

В рамках подготовки к «празднику свободы» и неотделимому от него пасхальному седеру, отдел питания ЦАХАЛ готовится предоставить специальное и богатое меню для солдат и офицеров.

Так, согласно сообщению армейской пресс-службы, в рамках подготовки к празднику, по распоряжению командования ЦАХАЛ было куплено около 73,5 тонн мацы, 264 тонны кошерной курятины, индейки, говядины и мяса для готовки на гриле, 48 тонн кошерных на Песах шницилей, 27400 баночек харосета, 14 тысяч килограммовых банок шоколадной пасты и 7,4 тонн опять же кошерного на Песах печенья.

Кроме того, в рамках той же подготовки на армейские кухни был доставлен широкий ассортимент кошерных продуктов для Песаха, – в том числе 13,5 тонн пасхальной муки, 230000 кошерных рулетов и 23000 кнейдлах.

Для солдат, находящихся на блокпостах, КПП или на боевом дежурстве, где в дни праздника продолжат выполнять свою миссию, обеспечивая безопасность граждан Израиля, будут приготовлены 4800 праздничных пайков, позволяющих провести надлежащий пасхальный седер, так сказать, «в полевых условиях».

Кроме того, в этом году будет уделено особое внимание солдатам-вегетарианцам, а также тем, кто чувствителен к глютену и подвержены аллергиям от продуктов, входящих в состав кошерных блюд для Песаха. Все они (солдаты) будут снабжены особого рода кошерными продуктами, одобренными Военным раввитатом и главным военным диетологом.