Блюдо недели: вишневый щербет

Предлагаем вашему вниманию рецепт быстрого в приготовлении и очень вкусного десерта, способного украсить собой любой праздник.

Йоссеф Йак,

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
המטבחון

Полюбившийся нашим читателям еженедельный кулинарный раздел сегодня посвящен быстрому в приготовлении и очень вкусному десерту, способному украсить собой любой праздник.

Компоненты: 700 г вишни, 150 г меда, сок одного лимона, ½ пакетика ванили (ванильного сахара), 200 мл крепленного белого вина.

Приготовление: очистите вишню от косточек, добавьте мед, лимонный сок и ванильный сахар, после чего поместите все это в миксер и смешайте до консистенции пюре.

Выложите получившуюся массу в емкость, залейте вином и снова перемешайте, слегка взбивая.

Поставьте на час в морозильник, после чего вынбте, хорошо взбейте венчиком и поставьте еще на час.

Сервировка: подайте десерт на стол в креманках (специальных вазорчках для дессерта), украсив мелко дробленнными орехами и изюмом, или, по желанию, листиками мяты.

Приятного аппетита!