Израильский сэндвич

Предлагаем вашему вниманию рецепт от Барака Хая, шеф-повара молочного концерна «Тара»: израильский сэндвич для вернувшихся домой школьников.

Yossef Yak,

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
צילום: שי אפגין

Израильские дети обязательно полюбят необычайно вкусный, полезный и простой в приготовлении сэндвич от шеф-повара молочного концерна «Тара».Барака Хая.

Компоненты: стандартные булочки или четверть багета, 3 столовые ложки зеленой оливковой пасты (тапенаде), 1 столовая ложка майонеза, 4 ломтика сыра 28% или 9%-ной жирности, половинка помидора, половину огурца, соль по вкусу.

Приготовление: разрежьте булочки или багет вдоль, как это обычно делается для приготовления сэндвичей. Половинки помидора и огурца промойте и нарежьте ломтиками, сыр нарежьте тонкими треугольниками.

Смажьте булочки или багет с обеих внутренних сторон оливковой тапенаде, смешанной с майонезом. Разложите на уже смазанной поверхности треугольники сыра с дольками помидора и огурца.

Слегка придавите половинки булочки или багета для формирования объема и лучшего распределения начинки внутри сэндвича.

Сервировка: подать вернувшемуся домой израильскому школьнику, пока тот еще голодный и не испортил себе аппетит чем-нибудь сладким и не-полезным!

Приятного аппетита!